En la documentación de Archivo de la Universidad de Salamanca aparece también como Ventura Garay Pérez o Ventura González Garay.
Hijo de Domingo González Garay.
Estudió en la Universidad de Salamanca: Filosofía (1833-1836, bachiller); Física y Química (1836-1837); Medicina (1838) y Derecho (1838-1843, licenciado y doctor). A partir de 1846 es regente de la Facultad de Jurisprudencia.
Torijano lo recoge como Buenaventura González Garay y Pérez, indicando solamente: «Fue alumno de la Universidad de 1833 a 1841».
Sus libros parecen haber llegado a la Biblioteca universitaria a través de la donación de la biblioteca de Lorenzo Velasco.
Firma indistintamente como B. Garay y como V. Garay, pero la letra y la rúbrica es la misma que aparece en la documentación conservada en el Archivo de la Universidad.
Expediente personal en Archivo de la Universidad de Salamanca, AUSA 3847, 20.
Eugenia Torijano Pérez, Los estudios jurídicos en la universidad salmantina del siglo XIX, Madrid: Dykinson, 2018, pág. 556.