Colegial del Colegio Mayor de Oviedo (1640). Profesor de derecho civil en la Universidad de Salamanca entre 1648 y 1651. Tuvo varios cargos públicos: juez en Sevilla (1651 y 1664) y oídor en Valladolid (1656), alcalde de corte (1663), regente de la Real Audiencia de Sevilla; miembro del Consejo de Castilla (1667). Caballero de la Orden de Santiago.
Según Fayard (pág. 465), tenía una bibliooteca de unos 1.173 títulos
No es seguro que esta firma sea suya: «D. Lorenzo Santos» (BG/10630).
Rezábal y Ugarte, Josef de, Biblioteca de los escritores que han sido individuos de los seis colegios mayores... (1805), ed. facsímil: Zarautz: Instituto Bibliographico Manuel de Larramendi, 2012, págs. 331-333.
Fayard, Janine, Los miembros del Consejo de Castilla (1621-1746), Madrid 1982, passim.
Barrientos Grandon, Javier, «Santos de San Pedro, Lorenzo», en Diccionario biográfico español, Madrid: Real Academia de la Historia, 2009-2013, III, págs. 149-150.